A REVIEW OF RESTAURANTES DE BARCELONA

A Review Of restaurantes de Barcelona

A Review Of restaurantes de Barcelona

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Cada lugar se especializa en una temática. En La Braseria, podrás disfrutar de una amplia variedad de carnes a la brasa que rondan entre los twenty y 40 €.

Me he quedado gratamente sorprendida por lo bien que he comido por la amabilidad con que nos han tratado recomiendo este pequeño restaurante la calidad de la comida es inmejorable.

Un plato como sus judías verdes con patatas, que ya ha tenido varias encarnaciones, pero siempre maravilla, es un 'have to' de la creatividad vegetal en la cocina moderna. 

¿De qué va? La creatividad de Matteo Bertozzi, chef y propietario de My Fucking Cafe, es appreciable y seria. Assalto, abierto a principios del 2024, 10ía que ser un bar de vinos con algunos platitos. Pero su facilidad para subvertir recetas, explorar fermentaciones y jugar con las capas de sabores ha hecho variar el concepto first al de casi una barra de autor.

En la actualidad es parada obligatoria de turistas y locales que buscan una experiencia gastronómica tradicional catalana. Els 4Gats es un lugar perfect para disfrutar de una comida relajada, una cena romántica, un encuentro informal entre amigos o reuniones informales “afterwork”. 

El otro dia descubri esta bocateria ,tienes unos bocadillos de calamares increibles y un pastrami espectacular

Tenen un parell de luxúries comestibles que no oblides: una croqueta de mitjana madurada de bou i un arròs sec de costella de Black Angus, festa del greix amb un punt de gra clavat de cocció.   

Encontramos platos de buen producto de la tierra, como la pintada asada con foie gras, también con toques orientales. Y ejemplos de la imaginación y creatividad indiscutible de Cruz, como el cebiche de pescado limón con nieve de pepino y cerezas.

Ubicacado en el emblemático hotel W Barcelona, en una de las mejores zonas de Barcelona, COYA es un restaurante internacional de cocina peruana fusión, pero sin perder la identidad de esta cocina reconocida mundialmente y que es supertendencia gastro.

El Xaloc es una masía del siglo restaurantes en Barcelona XVII situada en la comarca del Moianès remodelada y convertida en la actualidad en un encantador y tranquilo lodge rural de 12 habitaciones.

De què va? El cafe Xerta, a l'lodge Ohla, abandera l’entrada a l’alta cuina barcelonina del gran desconegut de la gastronomia catalana: el producte del delta de l’Ebre.

Alejado del centro, por ubicación y oferta se asemeja a las pequeñas casas de comidas de pueblo pero con personalidad arrolladora y escuela: albóndigas con sepia, carrilera de ternera con "trinxat", pies de cerdo con butifarra negra o un chuletón al Josper dan que hablar.

Lo standard sería pensar que, teniendo en cuenta su pasado blanco, Beckham se haya decantado por acudir a un restaurante de la ciudad de Madrid para disfrutar de una comida tan especial como esta.

Sus espectaculares interiores, cargados de elementos de la cultura latinoamericana, y su lujoso Pisco Bar harán que quieras alargar la velada trago tras trago. Una selección de ceviches de marisco, tiraditos y tatakis, anticuchos y platos de autor como el bife angosto de wagyu o el pato laqueado son greatest hits de su carta. Sus espectaculares interiores, cargados de elementos de la cultura latinoamericana, y su lujoso Pisco Bar harán que quieras alargar la velada trago tras trago.

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